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Ingrédients

  • une pâte feuilletée

  • 150 g de roquefort

  • 12 tomates cerises

  • 4 tranches de jambon de fumée

  • 1 poignée de noix

  • 2 oeufs

  • 20 cl de crème fraîche liquide

  • sel et poivre

Étaler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte et piquez le fond à la fourchette. Émiettez le roquefort et répartissez sur le fond de la pâte ainsi que les tomates cerises coupées en deux.

Hachées grossièrement les noix et les rajouter à votre tarte ainsi que le jambon fumée coupé en chiffonnade.

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème fraîche, salez et poivrer et versez le mélange sur la tarte.

Faire cuire 35 mn.

 

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