mardi 2 mars 2010

Petits pots de crème au chocolat

 Un petit dessert simplissime au chocolat.  Ingrédients : 1 demi-litre de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 100 g de sucre 3 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré (van houten) 1 cuillère à soupe de farine Dans une casserole, portez le lait à ébulition et ajoutez le cacao en poudre. Mélangez bien et couvrez. Fouettez les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier avec le sucre jusqu`à ce que le mélange devienne mousseux, ajoutez la farine en continuant de fouetter puis, petit à petit, le lait cacaoté. Reversez le... [Lire la suite]
Posté par maloubi à 15:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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