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la Cuisine de Maloubi

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la Cuisine de Maloubi
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14 novembre 2008

Lapin à la bière

Lapin à la bière
Ingrédients 1 lapin coupés en morceaux 200 g de champignons 2 carottes 200 g de lardon fumé 1 bouillon de volaille 50 cl de bière bouquet garni sel, poivre Fariner les 2 côtés des morceaux de lapin. Les faire dorer dans l'huile d'olive puis les réserver....
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13 novembre 2008

Clafoutis aux framboises et griottes

Clafoutis aux framboises et griottes
45 g Maizena 45 g de farine 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 boite de lait concentré sucré framboises et griottes dénoyautées 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C.Beurrez le plat et tapissez le fond avec du papier de cuisson, vous détacherez...
11 novembre 2008

Velouté de poivrons rouge au boursin

Velouté de poivrons rouge au boursin
VELOUTE DE POIVRONS ROUGES AU BOURSIN Ingrédients : 3 poivrons rouges 3 pommes de terre de belle taille 3 oignons 3 bouillons de volaille 6 boursins Eplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et couper les poivrons rouges. Eplucher et émincer...
11 novembre 2008

Ouverture du blog

Ouverture du blog
Passionnée de cuisine et depuis le temps que je surfes sur les blogs des autres j'ai eu envie me me lancer à mon tour afin de partager, d'échanger avec vous mes tests, mes découvertes et mes classiques. Bonne balade dans mes petites recettes............
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