mardi 11 novembre 2008

Velouté de poivrons rouge au boursin

   VELOUTE DE POIVRONS ROUGES AU BOURSIN Ingrédients : 3 poivrons rouges    3 pommes de terre de belle taille 3 oignons 3 bouillons de volaille 6 boursins Eplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et couper les poivrons rouges. Eplucher et émincer les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive 3 minutes environ. Ajouter les pommes de terre et les poivrons et couvrir d'eau les légumes avec les bouillons de volaille. Faire cuire au moins 45 minutes et au... [Lire la suite]
Posté par maloubi à 10:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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