vendredi 19 décembre 2008

Cassolette de Fruit de Mer

Les cassolettes de fruit de mer c'est  une spécialitée de mon Bilou. ingrédients 1 sachet de cocktail de fruit de mer surgelé 1 oignon 1 poivron rouge 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boite de tomate pelée 25 cl de vin blanc sec 1 piment tabasco crème fraiche gruyère sel poivre Sortir le sachet de fruit de mer quelques heures avant la préparation. Epluchez et émincer l'oignon. Lavez, égrainer et couper en fines lanières le poivron rouge. Laver et couper les champignons. Dans... [Lire la suite]
Posté par maloubi à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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