lundi 24 novembre 2008

Tajine de poulet au Potimarron

 Ingrédients 5 cuisses de poulets 1 oignon 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de gingembre une pincée de safran 1 bâton de cannelle 1 petit potimarron (800 g environ) 2 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre sel poivre Peler et émincer l'oignon. Mettre le poulet dans une cocotte avec l'huile d'olive, le gingembre, le safran, le bâtonnet de cannelle et l'oignon émincé. Saler et poivrer. Faire revenir quelques minutes, ajouter... [Lire la suite]
Posté par maloubi à 15:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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