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tomate
25 novembre 2009

Tarte au tomate cerise, noix, jambon fumée et roquefort

Tarte au tomate cerise, noix, jambon fumée et roquefort
Ingrédients une pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de fumée 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel et poivre Étaler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte et piquez le fond à la fourchette....
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5 octobre 2009

Tatin de tomates

Tatin de tomates
Très tendance cette version de la classique tarte tatin..... Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 kg de tomates 3 gousses d'ail origan ou thym 4 c à soupe d'huile d'olive sucre, sel, poivre, Ebouillantez les tomates pendant 10 secondes, puis égouttez-les...
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